석암생소금구이 전주송천점에서 고기의 맛이 살아났다
퇴근 후 저녁 메뉴를 고민하다가 전주 송천동 쪽에서 따뜻한 삼겹살 한 끼가 생각났습니다. 이날 방문한 곳은 전북특별자치도 전주시 덕진구 송천중앙로 216 1층에 있는 석암생소금구이 전주송천점입니다. 하루 동안 움직이며 쌓인 피로를 풀기에는 불판 앞에서 천천히 고기를 굽는 시간이 잘 어울렸습니다. 식당에 들어가 자리를 잡고 나니 생소금구이라는 이름처럼 고기 자체에 집중하는 식사가 기대됐습니다. 삼겹살은 불판 위에 올라가는 순간부터 분위기가 달라지는 메뉴라 첫 고기가 익는 시간이 은근히 기다려집니다. 처음에는 배가 고파 빨리 먹고 싶었지만, 지글거리는 소리를 들으며 천천히 익어가는 모습을 보니 괜히 서두르지 말자는 생각이 들었습니다. 먹을 만큼씩 올리고 익은 고기는 바로 먹으니 따뜻한 상태를 오래 유지할 수 있었습니다. 평범한 저녁 식사로 생각하고 찾았지만 불판을 사이에 두고 나눈 이야기와 여유로운 시간이 더 기억에 남았습니다. 1. 송천중앙로에서 천천히 확인했습니다 처음 방문하는 곳이라 송천중앙로 216이라는 주소를 기준으로 이동했습니다. 전주 덕진구 송천동 방향은 익숙한 길이었지만 목적지에 가까워진 뒤에는 주변 건물과 1층 위치를 함께 살폈습니다. 내비게이션 안내만 믿고 지나칠 수 있어 마지막 구간에서는 속도를 조금 줄였습니다. 저도 도착 표시가 나온 뒤 괜히 한 번 더 주변을 바라봤습니다. 차량으로 방문한다면 저녁 시간대에는 주변 이동량이 늘어날 수 있으니 도착 후 바로 움직이기보다 주차할 공간을 먼저 확인하는 편이 좋습니다. 일행이 있다면 한 사람이 먼저 내려 입구 위치를 확인하고 차량 이동을 정리하는 방법도 실용적입니다. 도보 방문 시에는 송천중앙로와 건물 번호를 함께 확인하면 방향을 잡는 데 도움이 됩니다. 식사를 마치고 나오니 들어올 때보다 주변 구조가 익숙해져 이동 방향을 정하기 쉬웠습니다. 처음 찾아가는 과정은 조금 신경 쓰였지만 한 번 방문하고 나니 다음에는 더 편하게 찾을 수 있을 것...